Le jeu est un outil liant par excellence l'utile à l'agréable. En plus de ses capacités à faire passer des concepts, à intéresser à un sujet, il constitue aussi tout simplement une respiration dans une animation, voire un moyen d'occuper des enfants - ou des adultes - en cas d'imprévu (par exemple en intérieur lorsqu'il pleut). C'est un outil qui - bien choisi et éprouvé - devrait faire partie de la panoplie de tout éducateur à l'environnement.
Voici quelques catégories de jeux souvent utilisés en éducation à l'environnement :
- Les jeux de société, fonctionnant sur différents principes déjà connus (jeu de l'oie, Monopoly, cartes, 1000 bornes) ou innovant (jeux à "somme non nulle", ou jeux coopératifs dans lesquels la coopération est plus importante que la compétition).
- Les jeux d'équipe en plein-air qui simulent par l'intermédiaire des équipes ou des individus des populations animales, végétales, humaines...
- Les jeux de simulation directe type "jeu de rôle" ou chacun joue un rôle individuel dans une situation mise en scène.
- Les jeux créatifs.
- Les jeux de découverte, type "Jeu de piste", très efficaces pour une première approche d'un site. Des épreuves et questions judicieuses focalisent la réflexion sur les problématiques choisies.
Les trois dernières catégories présentent l'intérêt d'être très faciles à concevoir par l'éducateur lui-même, et donc à intégrer parfaitement dans le courant d'une animation personnalisée, quel qu'en soit le thème...