La production de ciment, en baisse depuis dix ans, requiert une grosse consommation d'énergie, avec des consommations qui varient du simple au double selon les pays dans lesquels cette activité s'exerce (principalement Italie et France). Ce secteur a investi ces dernières années, pour 15% des investissements totaux, dans de nouvelles techniques (séparateur de poussières) afin de diminuer les rejets dans l'air.