Le Jardinage Biologique

Jardiner bio, c'est :

Jardiner en harmonie avec la nature.
Recycler les déchets animaux et végétaux en un bon compost pour maintenir un sol fertile et sain.
Réduire la pollution en n'utilisant aucun produit chimique de synthèse : le compost assure la fertilisation, le mulching et d'autres techniques permettent le contrôle des mauvaises herbes, des méthodes préventives et quelques produits non toxiques permettent de lutter contre les ravageurs et les maladies.
Encourager la diversité en cultivant un grand choix d'espèces et de variétés, et en diversifiant les habitats pour la faune (haies, murs, tas de bois...).

Comment jardiner bio ?

Le secret de la réussite : un sol vivant, riche en humus et équilibré, capable de nourrir efficacement les plantes. Une bonne terre, chacun peut l'avoir au bout de quelques années, même en partant d'un très mauvais sol. Il suffit de l'enrichir en humus et de nourrir les êtres vivants qui le peuplent. Le jardinier dispose pour cela de deux armes de choc : le compost et les engrais verts.

Les jardins sont un des points forts du Centre Terre Vivante :
Beaux et productifs, ils illustrent les différents aspects du jardinage biologique.

Ils comprennent cette année :

des jardins ornementaux
une " prairie aux rosiers sauvages "
un jardin familial type, avec son potager, sa mare naturelle, son jardin d'agrément, le coin des aromates, les petits fruits, l'aire de compostage
un jardin de légumes méconnus avec des espèces oubliées ou venues d'ailleurs
un jardin vertical
un jardin des cultures associées
un jardin de céréales
un jardin de choux
un jardin de plantes aromatiques et médicinales
un jardin de petits fruits
un potager ornemental.

Aire de compostage :

Elle fournit la clé de la fertilité d'un jardin biologique. On y découvre comment transformer n'importe quel déchet organique en nourriture pour le sol et pour les plantes par le compostage. Le compost est un mélange de matières organiques fermentées, il fournit de l'humus au sol et une nourriture variée et équilibrée aux plantes.
On peut l'acheter mais il est de loin préférable de le faire soi-même à partir de déchets de la cuisine et du jardin, éventuellement complétés par du fumier ou d'autres matières organiques.
Plusieurs techniques de compostage sont montrées :

en silo, avec une présentation des différents types de silo disponibles sur le marché, ou à faire soi-même.

en tas, avec l'utilisation de différentes matières premières (déchets ménagers, paille, fumiers, feuilles, etc.)
La pratique du mulching, avec toutes sortes de matériaux pouvants êtres utilisés pour protéger et pour nourrir le sol, depuis les tontes de gazon jusqu'aux écorces en passant par les vieux cartons et les moquettes usagées.
La culture des engrais verts, ces plantes que l'on cultive uniquement pour enrichir le sol : moutarde, phacélie, sarrasin, seigle, etc.

Pour en savoir plus sur le jardinage biologique :

Trois livres de base au catalogue de Terre Vivante :

Le guide du jardinage biologique
Ravageurs et maladies au jardin
Le compost au jardin
Et notre revue :

Les quatres Saisons du Jardinage

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